Book Review: Eine Geschichte der Welt in 6 Gläser

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Weltgeschichte ist ein langes und komplexes Thema. Obwohl viele versierte Autoren wie Bill Bryson und HG Wells haben versucht, die Geschichte in einem einzigen Buch zu verdichten, nur sehr wenige waren erfolgreich. Es gibt einfach zu viel davon. Versuche, die letzten 10.000 Jahre einkochen haben entweder oberflächlich Bücher mit sehr wenig Tiefe oder große Lehrbuch, wie Gräber zu unzugänglich für den flüchtigen Leser geführt. [1.999.003] [1.999.002] Glücklicherweise [1.999.005] Eine Geschichte der Welt in 6 Gläser von Tom Standage gelingt, wo andere gescheitert sind. Standage Buch tut dies, indem dabei die Breite jedes mögliches Thema für eine eindrucksvolle Tiefe und Fokus. Anstatt zu versuchen, fassen die komplette Geschichte des Menschen, Scheinwerfer dieses Buch ein einziges Thema, in diesem Fall Getränken, und dann nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die Zeit, um zu sehen, wie sein Thema verwebt die Vergangenheit. Standage ist eine reizvolle Schriftsteller, Mischen sein Licht hearted Stil mit außergewöhnlichen historischen versierte nicht nur zum Thema Getränke, sondern überall.

Trotz meiner jetzt positive Meinung über dieses Buch, ich muss gestehen, dass, als ich abgeholt up Eine Geschichte der Welt in 6 Gläser [1.999.006], habe ich nicht erwartet, es zu genießen. Ich bin nicht nur skeptisch aller Bücher, die behaupten, in 300 Seiten oder weniger fassen die Alter des Menschen, aber ich selbst nicht trinken einen der 6 Getränke Dieses Buch diskutiert. Als solches, das Erlernen der Geschichte dieser Getränken klang nicht auf Anhieb sympathisch. Aber was habe ich schnell gelernt, dass dieses Buch nicht eine Geschichte der 6 Getränke, sondern ebenso wie die Titel besagt, eine Geschichte der Welt, erzählt durch die Geschichte von 6 Getränke. Als das Buch weist darauf hin, in der Einleitung, an zweiter Stelle nach Luft, Flüssigkeit ist die wichtigste Substanz für das Überleben des Menschen. Die Verfügbarkeit von Wasser und anderen Trinkquellen „eingeschränkt und der Menschheit Fortschritt geführt“ und „haben weiterhin die menschliche Geschichte zu formen“. Im Laufe der Zeit haben Getränken mehr getan als abgeschreckt unseren Durst; sie Währungen, Medikamente verwendet worden und in religiösen Riten. Sie wurden als Symbole des Reichtums und der Macht, sowie Werkzeuge der Armen und Unterdrückten zu beschwichtigen serviert.

Eine Geschichte der Welt in 6 Gläser [1.999.006] gliedert sich in sechs Abschnitte, einen für gebrochen jedes Getränk, von denen die erste ist Bier. Ersten Zivilisationen des Menschen, wo auf überschüssige Getreideproduktion gegründet, von denen viele gebraut wurde. Alte Tag Biere waren reich an Vitamin B, Vitamin bisher nur durch Fleisch erhalten. Dies ermöglichte die Bevölkerung auf ihre Ernährung Anstrengungen mehr und mehr auf Getreide konzentrieren, effektiv die Epoche des Übergangs vom Jäger und Sammler an die Landwirte. Darüber hinaus, weil frühe Biere wurden gekocht (mehr Stärke in Zucker umzuwandeln), war das Bier wesentlich sicherer zu trinken als Wasser. Diese deutliche Verbesserung der Lebens „befreit einen kleinen Teil der Bevölkerung von der Notwendigkeit, auf den Feldern arbeiten und ermöglicht die Entstehung von Fach Priester, Verwalter, Schriftgelehrten und Handwerker.“ Nicht nur, dass Bier ersten Zivilisationen des Menschen zu ernähren, aber in vielerlei Hinsicht, machte sie durchaus möglich.

Wein, das nächste Getränk in dem Buch, spielte eine wichtige Rolle in der florierenden griechischen und römischen Kulturen. Wie Wein nicht aus dem Mittelmeerraum stammen, den Wunsch der Griechen für dieses Getränk eröffnet große Seehandel, die ihre Philosophie, Politik, Wissenschaft und Literatur weit und breit, und noch untermauert modernen westlichen Denkens. Eine Geschichte der Welt in 6 Gläser [1.999.006] zeigt auf, wie diese Fortschritte entstand und wuchs in formalen griechischen Trinkgelagen, genannt [1.999.005] Symposien [1.999.006]. Die Römer, die viel von der griechischen Kultur absorbiert, setzte die starke Verwendung von Wein. Da der Buchnotizen, wenn Sie die Weintrinken Regionen der Welt auf einer Karte verfolgen, werden Sie feststellen, Sie das Römische Reich auf dem Höhepunkt zurückgeführt wurden.

Nach tausend Jahren Winterschlaf, die westliche Zivilisation wurde geweckt die Wiederentdeckung des alten Wissens, lange in der arabischen Welt gesichert. In einem Versuch, diese arabische Monopol zu umgehen, startete europäischen Monarchen massiven Flotten ins Meer. Das Zeitalter der Entdeckung wurde durch die arabischen Kenntnisse Destillation, die eine ganz neue Palette an Getränken ermöglicht, verbessert. Eine Geschichte der Welt in 6 Gläser [1.999.006] beschreibt, wie diese kondensierte Formen von Alkohol (nämlich Brandy, Whisky und Rum) waren so beliebt, vor allem in den neuen amerikanischen Kolonien, dass sie „eine Schlüsselrolle bei der Gründung gespielt der Vereinigten Staaten. „

Der vierte Getränk in diesem Buch vorgestellt ist Kaffee. Wegen seiner Schärfen Wirkung auf den Geist, wurde schnell zum Kaffee das Getränk des Intellekts und der Industrie. Ersetzen Tavernen als komfortablen Treffpunkt, dem Kaffeehaus „führte zur Gründung von wissenschaftlichen Gesellschaften und Finanzinstituten, die Gründung der Zeitungen und den Nährboden für revolutionäre Gedanke, vor allem in Frankreich.“ Eine Geschichte der Welt in 6 Gläser [1.999.006] geht auf die komplexen Auswirkungen auf Kaffee viktorianischen Kultur hatte erzählen, geht so weit, dass ein ganzes Kapitel, was das Buch als „Kaffeehaus Internet“ zu widmen. [1.999.003]

Auch wenn die Gründung des Tees stammen aus vielen tausend Jahren, dauerte es nicht zu halten auf die westliche Kultur bis zur Mitte des siebzehnten Jahrhunderts. Einmal als Englands Nationalgetränk, den Import von Tee aus erster China gegründet und Indien führte zu nie gekanntem Ausmaß Handel und Industrialisierung. Eine Geschichte der Welt in 6 Gläser [1.999.006] beschreibt die immense Kraft der British East India Company, die „Mehreinnahmen gegenüber der britischen Regierung und herrschte über weit mehr Menschen“, schwingt mehr Leistung als jede andere Aktiengesellschaft in Geschichte. Dieses Ungleichgewicht der Macht hatte eine enorme, weitreichende Auswirkungen auf die britische Außenpolitik, und letztlich dazu beigetragen, die Unabhängigkeit der Vereinigten Staaten.

Wie die meisten der in Eine Geschichte der Welt in diskutiert Getränke 6 Gläser [1.999.006], wurde Coca-Cola ursprünglich als medizinisches Getränk entwickelt. Mehr als jedes andere Produkt, hat Coca-Cola als das Symbol der Amerikas „lebhafte Konsumkapitalismus“ stand. Anstatt schrumpfen bei der Herausforderung, nahm Coca-Cola vollen Nutzen aus den schwierigen Zeiten es befand sich in, auf dem Vormarsch durch die Depression, und dann reist gemeinsam mit unseren Soldaten in den Zweiten Weltkrieg zu einem globalen Phänomen. Nach dem Buch, Coca-Cola immer noch einen Anteil von „rund 30 Prozent des gesamten Flüssigkeitsverbrauch“ heute. [1.999.003] [1.999.002] [1.999.005] Eine Geschichte der Welt in 6 Gläser [1.999.006] macht deutlich, dass die Geschichte der Menschheit ist eine Geschichte unseres Verbrauchs. Ob wir trinken „flüssiges Brot“ in Mesopotamien, Nachdenken Revolution in einem Café in Paris, oder werfen Teeblätter in den Ozean in Boston, haben diese Getränke einen großen Einfluss auf die wir hatten. Wie Standage sagt in der Einleitung zu seinem Buch „Sie leben in unseren Häusern heute als lebendige erinnern an vergangene Zeiten, Flüssigkeit Zeugnisse der Kräfte, die die moderne Welt geprägt. Entdecken Sie ihre Herkunft, und Sie können nie an Ihrem Lieblingsgetränk in der durchaus sehen gleiche Weise wieder. “ Ich empfehle dieses Buch allen, durstig nach Wissen über die Welt um sie herum … oder auch wenn sie nur durstig nach einem guten Drink.

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